主分类：生产、商品与供应商质量管理
来源 JD 数据（旧分类保留，当前主分类见上方）
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"job": {
"job_title": "食安巡检",
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"department": "食杂零售-小象事业部",
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"company_description": "美团通过科技推动服务零售和商品零售的数字化，连接消费者与商户。"
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"responsibilities": "1、负责属地门店食品安全巡检工作及对巡检问题的改善跟进至闭环。\n\n2、食安风险预防与管控，识别存在或潜在的食安风险，量化风险的严重性和发生概率，制定和实施风险治理措施，降低食品安全风险。\n\n3、食安培训：制定食安培训计划，定期进行食安文化宣导，确保人员掌握食安要求，提升一线标准化操作与执行力，强化员工的服务意识和专业技能。",
"requirements_text": "1、本科及以上学历，食品药品相关专业，具备3-5年及以上连锁餐饮、连锁食品零售行业等相关领域工作经验。\n\n2、有较强的逻辑思维能力、表达能力、总结沉淀能力、较强的分析解决问题能力，\n\n3、具备良好的团队合作能力和沟通能力，能够与不同部门进行有效地合作和沟通。\n\n4、具有较强的责任心，自驱力强，能够主动推进工作。\n\n5、熟悉食品安全法等法律法规。\n\n6、接受区域内短期跨城出差。",
"skills": [AI生成
"团队协作",
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"解决问题",
"逻辑思维"
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"preferred_qualifications": "未披露",
"job_highlights": "1、专业发展：推动业务食品安全管理体系的建设、运行和改进，提升品质管理水平和效率，拓展专业领域和实践经验。\n\n2、创新机会：推动食品安全管理的数字化和智能化。\n\n3、团队管理：与多部门合作，提升整体食品安全管理水平，确保消费者的健康和安全。"
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"fulltext": "食安巡检\n食安巡检\n\n基础信息\n工作地点：上海市\n部门：食杂零售-小象事业部\n职位类别：零售类\n职位族群：供应链\n更新时间：2026-02-11\n\n岗位职责\n1、负责属地门店食品安全巡检工作及对巡检问题的改善跟进至闭环。\n\n2、食安风险预防与管控，识别存在或潜在的食安风险，量化风险的严重性和发生概率，制定和实施风险治理措施，降低食品安全风险。\n\n3、食安培训：制定食安培训计划，定期进行食安文化宣导，确保人员掌握食安要求，提升一线标准化操作与执行力，强化员工的服务意识和专业技能。\n\n岗位基本要求\n1、本科及以上学历，食品药品相关专业，具备3-5年及以上连锁餐饮、连锁食品零售行业等相关领域工作经验。\n\n2、有较强的逻辑思维能力、表达能力、总结沉淀能力、较强的分析解决问题能力，\n\n3、具备良好的团队合作能力和沟通能力，能够与不同部门进行有效地合作和沟通。\n\n4、具有较强的责任心，自驱力强，能够主动推进工作。\n\n5、熟悉食品安全法等法律法规。\n\n6、接受区域内短期跨城出差。\n\n岗位亮点\n1、专业发展：推动业务食品安全管理体系的建设、运行和改进，提升品质管理水平和效率，拓展专业领域和实践经验。\n\n2、创新机会：推动食品安全管理的数字化和智能化。\n\n3、团队管理：与多部门合作，提升整体食品安全管理水平，确保消费者的健康和安全。\n1、负责属地门店食品安全巡检工作及对巡检问题的改善跟进至闭环。\n\n2、食安风险预防与管控，识别存在或潜在的食安风险，量化风险的严重性和发生概率，制定和实施风险治理措施，降低食品安全风险。\n\n3、食安培训：制定食安培训计划，定期进行食安文化宣导，确保人员掌握食安要求，提升一线标准化操作与执行力，强化员工的服务意识和专业技能。\n1、本科及以上学历，食品药品相关专业，具备3-5年及以上连锁餐饮、连锁食品零售行业等相关领域工作经验。\n\n2、有较强的逻辑思维能力、表达能力、总结沉淀能力、较强的分析解决问题能力，\n\n3、具备良好的团队合作能力和沟通能力，能够与不同部门进行有效地合作和沟通。\n\n4、具有较强的责任心，自驱力强，能够主动推进工作。\n\n5、熟悉食品安全法等法律法规。\n\n6、接受区域内短期跨城出差。",
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