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小象超市-自有商品品质治理专家

未披露 · 北京市 / 上海市 / 深圳市 · 美团

主分类:生产、商品与供应商质量管理
生产制造、质量与维修服务
来源 JD 数据(旧分类保留,当前主分类见上方)
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        "company_description": "美团通过科技推动服务零售和商品零售的数字化,连接消费者与商户。"
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        "responsibilities": "1、负责小象超市自营商品预包装食品的品质管理的全面规划与执行,确保商品在各个环节的品质标准得到有效控制。  2、建立和完善自营商品品质管理体系,包括制定自营商品品质管理流程、标准和指导文件,并监督执行情况、主导新品开发阶段的品质标准制定、配方与工艺评审。 \n3、负责供应商(特别是PB商品)的开发准入审核、定期验厂及风险评估。主导对供应商工厂的体系审核(如BRC 、FSSC 22000,、ISO 22000, HACCP等)与过程审核,现场评估其质量保证能力、生产条件与卫生控制水平。\n 4、负责自营商品品质问题的调查与处理,商品品质数据的统计和分析,及时发现问题并提出改进措施,提高产品品质和客户满意度,推动供应商质量能力提升;基于客诉及内外部检验数据,进行趋势分析,发起跨部门质量改进项目,系统性降低质量风险。 \n5、负责PB商品全生命周期品质管理:如质量体系与标准建设:制定负责品类和更新PB商品及其他相关商品的验收标准、质量协议及质量管理流程。监控PB商品从试产、量产到上市后的全过程品质表现,确保所有品质管理活动符合国家法律法规、行业标准及企业内部要求。 \n6、对负责的品类产品的日常口感测评任务,并对测评结果实施统计分析跟进结果。",
        "requirements_text": "1、:本科及以上学历,食品科学与工程、质量管理、农学等相关专业。5年以上食品制造业或大型零售/电商企业品质管理工作经验,研发经验;具备PB商品或自有品牌的质量管理经验。\n2、精通食品行业质量管理体系(BRC、ISO 22000,、HACCP,、GMP等)及食品安全法规,具备丰富的供应商现场审核经验。\n3、出色的客诉分析与解决能力,熟练运用质量工具(如8D, 5Why, FMEA, SPC等)进行根本原因分析和持续改进。 4、扎实的沟通协调能力、谈判技巧及跨部门项目推动能力。优秀的团队协作精神,能够与研发、商品、生产商、服务体验等多部门高效协同。\n 5、能适应经常性的供应商工厂出差,具备一定的快节奏岗位适应能力。\n 6.掌握基本的AI工具,使用工具提升工作流程效率。",
        "skills": [AI生成
            "质量管理",
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            "沟通协调",
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        "job_highlights": "1、资深食品品质管理人员,将有机会负责带领团队负责对商品品质管理的全流程工作,积累丰富的管理经验。 \n2、业务管理的精深:端到端深度参与,从供应商源头到消费者终端,提供全链路的质量管理视角与实践机会,极大拓宽专业广度与深度。\n3、影响力与成长性:岗位具有内部能见度与影响力,PB商品的品质生命线,价值贡献清晰可见。 \n4、系统性能力建设:不仅处理具体问题,更有机会不断提升整个PB商品品质管理体系管理能力。"
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    "fulltext": "小象超市-自有商品品质治理专家\n小象超市-自有商品品质治理专家\n\n基础信息\n工作地点:北京市 / 上海市 / 深圳市\n部门:食杂零售-小象事业部\n职位类别:零售类\n职位族群:供应链\n更新时间:2026-08-20\n\n岗位职责\n1、负责小象超市自营商品预包装食品的品质管理的全面规划与执行,确保商品在各个环节的品质标准得到有效控制。  2、建立和完善自营商品品质管理体系,包括制定自营商品品质管理流程、标准和指导文件,并监督执行情况、主导新品开发阶段的品质标准制定、配方与工艺评审。 \n3、负责供应商(特别是PB商品)的开发准入审核、定期验厂及风险评估。主导对供应商工厂的体系审核(如BRC 、FSSC 22000,、ISO 22000, HACCP等)与过程审核,现场评估其质量保证能力、生产条件与卫生控制水平。\n 4、负责自营商品品质问题的调查与处理,商品品质数据的统计和分析,及时发现问题并提出改进措施,提高产品品质和客户满意度,推动供应商质量能力提升;基于客诉及内外部检验数据,进行趋势分析,发起跨部门质量改进项目,系统性降低质量风险。 \n5、负责PB商品全生命周期品质管理:如质量体系与标准建设:制定负责品类和更新PB商品及其他相关商品的验收标准、质量协议及质量管理流程。监控PB商品从试产、量产到上市后的全过程品质表现,确保所有品质管理活动符合国家法律法规、行业标准及企业内部要求。 \n6、对负责的品类产品的日常口感测评任务,并对测评结果实施统计分析跟进结果。\n\n岗位基本要求\n1、:本科及以上学历,食品科学与工程、质量管理、农学等相关专业。5年以上食品制造业或大型零售/电商企业品质管理工作经验,研发经验;具备PB商品或自有品牌的质量管理经验。\n2、精通食品行业质量管理体系(BRC、ISO 22000,、HACCP,、GMP等)及食品安全法规,具备丰富的供应商现场审核经验。\n3、出色的客诉分析与解决能力,熟练运用质量工具(如8D, 5Why, FMEA, SPC等)进行根本原因分析和持续改进。 4、扎实的沟通协调能力、谈判技巧及跨部门项目推动能力。优秀的团队协作精神,能够与研发、商品、生产商、服务体验等多部门高效协同。\n 5、能适应经常性的供应商工厂出差,具备一定的快节奏岗位适应能力。\n 6.掌握基本的AI工具,使用工具提升工作流程效率。\n\n岗位亮点\n1、资深食品品质管理人员,将有机会负责带领团队负责对商品品质管理的全流程工作,积累丰富的管理经验。 \n2、业务管理的精深:端到端深度参与,从供应商源头到消费者终端,提供全链路的质量管理视角与实践机会,极大拓宽专业广度与深度。\n3、影响力与成长性:岗位具有内部能见度与影响力,PB商品的品质生命线,价值贡献清晰可见。 \n4、系统性能力建设:不仅处理具体问题,更有机会不断提升整个PB商品品质管理体系管理能力。\n1、负责小象超市自营商品预包装食品的品质管理的全面规划与执行,确保商品在各个环节的品质标准得到有效控制。  2、建立和完善自营商品品质管理体系,包括制定自营商品品质管理流程、标准和指导文件,并监督执行情况、主导新品开发阶段的品质标准制定、配方与工艺评审。 \n3、负责供应商(特别是PB商品)的开发准入审核、定期验厂及风险评估。主导对供应商工厂的体系审核(如BRC 、FSSC 22000,、ISO 22000, HACCP等)与过程审核,现场评估其质量保证能力、生产条件与卫生控制水平。\n 4、负责自营商品品质问题的调查与处理,商品品质数据的统计和分析,及时发现问题并提出改进措施,提高产品品质和客户满意度,推动供应商质量能力提升;基于客诉及内外部检验数据,进行趋势分析,发起跨部门质量改进项目,系统性降低质量风险。 \n5、负责PB商品全生命周期品质管理:如质量体系与标准建设:制定负责品类和更新PB商品及其他相关商品的验收标准、质量协议及质量管理流程。监控PB商品从试产、量产到上市后的全过程品质表现,确保所有品质管理活动符合国家法律法规、行业标准及企业内部要求。 \n6、对负责的品类产品的日常口感测评任务,并对测评结果实施统计分析跟进结果。\n1、:本科及以上学历,食品科学与工程、质量管理、农学等相关专业。5年以上食品制造业或大型零售/电商企业品质管理工作经验,研发经验;具备PB商品或自有品牌的质量管理经验。\n2、精通食品行业质量管理体系(BRC、ISO 22000,、HACCP,、GMP等)及食品安全法规,具备丰富的供应商现场审核经验。\n3、出色的客诉分析与解决能力,熟练运用质量工具(如8D, 5Why, FMEA, SPC等)进行根本原因分析和持续改进。 4、扎实的沟通协调能力、谈判技巧及跨部门项目推动能力。优秀的团队协作精神,能够与研发、商品、生产商、服务体验等多部门高效协同。\n 5、能适应经常性的供应商工厂出差,具备一定的快节奏岗位适应能力。\n 6.掌握基本的AI工具,使用工具提升工作流程效率。",
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