主分类：生产、商品与供应商质量管理
来源 JD 数据（旧分类保留，当前主分类见上方）
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"job": {
"job_title": "小象超市-动物蛋白驻厂审核",
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"department": "食杂零售-小象事业部",
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"company_description": "美团通过科技推动服务零售和商品零售的数字化，连接消费者与商户。"
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"responsibilities": "1. 负责动物蛋白类供应商的驻厂审核工作，确保生产过程符合食品安全与质量标准。 \n2. 监督供应商的生产流程、卫生管理及关键控制点执行情况，识别并推动整改潜在风险。 \n3. 收集并整理审核数据，撰写审核报告，向团队反馈供应商质量表现。 \n4. 协助建立并优化供应商审核标准与流程，提升供应链整体品质水平。 \n5. 与供应商及内部采购、品控团队保持良好沟通，推动质量改进项目落地。",
"requirements_text": "1. 大学专科及以上学历，食品科学、生物工程、动物科学或相关专业优先。 \n2. 具备3年以上食品行业品质管理或供应链审核相关工作经验。 \n3. 熟悉HACCP、ISO22000等食品安全管理体系，了解动物蛋白加工流程，有生鲜肉禽、水产等方面工作经验。 \n4. 具备良好的沟通能力和现场判断能力，能适应频繁出差。 \n5. 工作认真负责，具备较强的执行力和问题解决能力。",
"skills": [AI生成
"沟通能力"
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"preferred_qualifications": "1. 大学专科及以上学历，食品科学、生物工程、动物科学或相关专业优先",
"job_highlights": "1. 深入供应链一线，积累丰富的现场质量管理经验。 \n2. 工作地点覆盖北京、上海、成都，提供灵活的区域选择。 \n3. 参与企业核心供应链体系建设，职业发展空间广阔。 \n4. 与行业优质供应商合作，提升专业视野与综合能力。"
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"fulltext": "小象超市-动物蛋白驻厂审核\n小象超市-动物蛋白驻厂审核\n\n基础信息\n工作地点：北京市 / 上海市 / 成都市\n部门：食杂零售-小象事业部\n职位类别：零售类\n职位族群：供应链\n更新时间：2026-09-10\n\n岗位职责\n1. 负责动物蛋白类供应商的驻厂审核工作，确保生产过程符合食品安全与质量标准。 \n2. 监督供应商的生产流程、卫生管理及关键控制点执行情况，识别并推动整改潜在风险。 \n3. 收集并整理审核数据，撰写审核报告，向团队反馈供应商质量表现。 \n4. 协助建立并优化供应商审核标准与流程，提升供应链整体品质水平。 \n5. 与供应商及内部采购、品控团队保持良好沟通，推动质量改进项目落地。\n\n岗位基本要求\n1. 大学专科及以上学历，食品科学、生物工程、动物科学或相关专业优先。 \n2. 具备3年以上食品行业品质管理或供应链审核相关工作经验。 \n3. 熟悉HACCP、ISO22000等食品安全管理体系，了解动物蛋白加工流程，有生鲜肉禽、水产等方面工作经验。 \n4. 具备良好的沟通能力和现场判断能力，能适应频繁出差。 \n5. 工作认真负责，具备较强的执行力和问题解决能力。\n\n岗位亮点\n1. 深入供应链一线，积累丰富的现场质量管理经验。 \n2. 工作地点覆盖北京、上海、成都，提供灵活的区域选择。 \n3. 参与企业核心供应链体系建设，职业发展空间广阔。 \n4. 与行业优质供应商合作，提升专业视野与综合能力。\n1. 负责动物蛋白类供应商的驻厂审核工作，确保生产过程符合食品安全与质量标准。 \n2. 监督供应商的生产流程、卫生管理及关键控制点执行情况，识别并推动整改潜在风险。 \n3. 收集并整理审核数据，撰写审核报告，向团队反馈供应商质量表现。 \n4. 协助建立并优化供应商审核标准与流程，提升供应链整体品质水平。 \n5. 与供应商及内部采购、品控团队保持良好沟通，推动质量改进项目落地。\n1. 大学专科及以上学历，食品科学、生物工程、动物科学或相关专业优先。 \n2. 具备3年以上食品行业品质管理或供应链审核相关工作经验。 \n3. 熟悉HACCP、ISO22000等食品安全管理体系，了解动物蛋白加工流程，有生鲜肉禽、水产等方面工作经验。 \n4. 具备良好的沟通能力和现场判断能力，能适应频繁出差。 \n5. 工作认真负责，具备较强的执行力和问题解决能力。",
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