主分类：采购与供应商管理
来源 JD 数据（旧分类保留，当前主分类见上方）
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"job": {
"job_title": "餐饮运营经理（北京）",
"job_level": "未披露",AI生成
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"department": "未披露",
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"job_category": "职能 / 支持"AI生成
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"company_description": "字节跳动提供内容创作、信息分发、电商和协作产品，旗下产品包括抖音、今日头条、TikTok和飞书。"
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"degree": "本科及以上学历优先",
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"responsibilities": "1、负责辖区的餐饮运营管理工作：管控食品安全、控制餐饮服务风险点、提升餐品品质， 并对辖区的餐饮满意度负责；\n2、负责辖区域内餐饮运营体系的正常运作，合理制定各项工作计划，监控实施过程，提出有效的整改建议，对餐饮项目运营结果负责；\n3、支持编制、修订餐饮服务模块的质量手册、程序文件、作业指导书及工作表单等工作，并负责落地实施；\n4、负责餐饮供应商（中央厨房和现场服务商）管理及考核，独立管理和运营区域现场开火楼宇（档口+自助餐线），独立策划美食节方案落地及分析。",
"requirements_text": "1、本科及以上学历优先，3年及以上团餐、互联网餐饮、社会连锁餐饮、酒店餐饮管理经验优先；\n2、较强的学习能力和自我驱动能力，有自我突破和挑战精神，工作思路清晰；\n3、有餐饮活动策划能力，用餐接待经验优先；\n4、具备较好的数据分析管理能力；\n5、熟悉国家餐饮行业有关法律法规，熟知团餐行业作业操作管理规范优先。",
"skills": [AI生成
"数据分析",
"学习能力",
"活动策划"
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"preferred_qualifications": "1、本科及以上学历优先，3年及以上团餐、互联网餐饮、社会连锁餐饮、酒店餐饮管理经验优先；3、有餐饮活动策划能力，用餐接待经验优先；5、熟悉国家餐饮行业有关法律法规，熟知团餐行业作业操作管理规范优先",
"job_highlights": "未披露"
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"fulltext": "餐饮运营经理（北京）\n职位描述\n1、负责辖区的餐饮运营管理工作：管控食品安全、控制餐饮服务风险点、提升餐品品质， 并对辖区的餐饮满意度负责；\n2、负责辖区域内餐饮运营体系的正常运作，合理制定各项工作计划，监控实施过程，提出有效的整改建议，对餐饮项目运营结果负责；\n3、支持编制、修订餐饮服务模块的质量手册、程序文件、作业指导书及工作表单等工作，并负责落地实施；\n4、负责餐饮供应商（中央厨房和现场服务商）管理及考核，独立管理和运营区域现场开火楼宇（档口+自助餐线），独立策划美食节方案落地及分析。\n\n职位要求\n1、本科及以上学历优先，3年及以上团餐、互联网餐饮、社会连锁餐饮、酒店餐饮管理经验优先；\n2、较强的学习能力和自我驱动能力，有自我突破和挑战精神，工作思路清晰；\n3、有餐饮活动策划能力，用餐接待经验优先；\n4、具备较好的数据分析管理能力；\n5、熟悉国家餐饮行业有关法律法规，熟知团餐行业作业操作管理规范优先。\n1、负责辖区的餐饮运营管理工作：管控食品安全、控制餐饮服务风险点、提升餐品品质， 并对辖区的餐饮满意度负责；\n2、负责辖区域内餐饮运营体系的正常运作，合理制定各项工作计划，监控实施过程，提出有效的整改建议，对餐饮项目运营结果负责；\n3、支持编制、修订餐饮服务模块的质量手册、程序文件、作业指导书及工作表单等工作，并负责落地实施；\n4、负责餐饮供应商（中央厨房和现场服务商）管理及考核，独立管理和运营区域现场开火楼宇（档口+自助餐线），独立策划美食节方案落地及分析。\n1、本科及以上学历优先，3年及以上团餐、互联网餐饮、社会连锁餐饮、酒店餐饮管理经验优先；\n2、较强的学习能力和自我驱动能力，有自我突破和挑战精神，工作思路清晰；\n3、有餐饮活动策划能力，用餐接待经验优先；\n4、具备较好的数据分析管理能力；\n5、熟悉国家餐饮行业有关法律法规，熟知团餐行业作业操作管理规范优先。",
"standard_classification": {
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